Приёмка груза
Подготовьте получателю исходную опись, номера мест и контакт ответственного за поставку. При передаче сначала сопоставьте количество мест и доступную маркировку, затем осмотрите наружную упаковку. Не ограничивайтесь только суммарным весом партии.
Хлебобулочную продукцию описывают по виду и упаковке; деформация коробов и давление сверху могут испортить внешний вид изделий.
Проверьте доступную маркировку и состояние тары. Если режим контролировался согласованным способом, передайте соответствующие сведения ответственному получателю.
Фиксация результата
Если обнаружены разрывы, смятие, следы намокания или расхождение номеров, зафиксируйте наблюдаемое состояние на фотографиях. Отделяйте видимые факты от предположения о причине. Порядок дальнейшей проверки и оформления согласуйте с участниками перевозки.
После размещения партии сохраните связь каждого места с заказом. Проверку внутренней комплектности и работоспособности оборудования организуют по согласованной процедуре. Внешний осмотр при разгрузке и полноценная проверка изделия решают разные задачи.